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宣讲营养 传播健康——记国产一区二区三区视频精品公共卫生学院“你好营养”团队

2013-12-30

古人云:“民以食为天”,每个人每天都面临着对食物的选择。怎样选择食物才能保证营养均衡?什么样的饮食习惯最有利于健康的保持?这些问题经常困扰着人们。有这样一群人愿意用他们的专业知识来回答这些问题,把健康生活的知识传播给公众,他们就是国产一区二区三区视频精品公共卫生学院营养与食品卫生学系“你好营养”团队。

团队合影

团队合影

你好营养 你好健康

来自卫生部的数据显示,截至2012年,我国确诊的慢性病患者已经超过2.6亿人,因慢性病死亡占我国居民总死亡的构成已经上升至85%。慢性病的高发不仅使患者背负沉重经济负担,更大大损耗着个人、家庭和社会的整体幸福感。与慢性病高发紧密相联的是民众普遍的健康理念的滞后、健康知识的匮乏和自我保健能力的缺失。严峻的形势,让北大公共卫生学院的一批同学感受到了肩上的责任,他们开始思考如何发挥营养专业优势,为降低国民慢性病发病贡献自己的一份力量。2010年4月5日,国产一区二区三区视频精品公共卫生学院营养与食品卫生系的33名博士和硕士研究生怀着共同的志向,在营养系专家教授的指导下,成立了“你好营养”健康宣讲团队,以公益讲座、网站宣传、艺术传播等形式面向民众宣讲营养知识、传播健康理念。北大医学部是“你好营养”团队诞生的起点。2010年4月18日,团队以一场健康讲座在北医社区开始了营养健康知识传播之旅的首航。叁年来,“你好营养”团队先后组织100余名队员,深入140余个社区、学校、公司,举办宣教活动近300场,为3万多人提供现场咨询服务,间接受众达10万余人。他们还利用网站、微博、人人网等新媒体、新技术使营养宣传的力度和广度得到了提升,让营养健康走入千家万户,提高了群众对营养与健康的认识。

团队赴山西太原进行健康公益宣讲

团队赴山西太原进行健康公益宣讲

深入基层 服务群众

当被问到为什么加入“你好营养”团队时,有一位队员这样回答:“青年人能做什么?第一要善其身,第二不能独善其身!要用自己的善念去改变他人。”主动深入基层、走进群众开展社区宣讲活动,是“你好营养”团队宣传健康理念、普及健康知识最主要的方式。尽管学习、科研负担很重,为了保障宣讲效果,每次宣讲前,队员们都会抽出时间,认真地调研分析目标社区的慢病发病情况和健康环境支持情况,反复研究确定宣讲方案,努力让宣讲主题能够贴近群众生活、真正做到想人之所想,使宣讲内容让老百姓一听就懂、一学就会。由于各个社区的条件和环境各异,宣讲方式也需要因地制宜。在社区活动室中,二三十人的小型课堂就能开一场“经验交流会”,团队成员能够直接收集老百姓遇到的营养健康问题, 实地调研老百姓的营养健康需求;在宽敞的礼堂中,一场场讲座和咨询也同样精彩纷呈,主讲人生动严谨、热情澎湃的讲解和引导,台下听众认真专注、积极活跃的讨论和互动相辅相成。一次次气氛热烈的宣讲,使得队员们很快就和社区居民成为了朋友,当热情好客的大爷大妈们将一盘盘亲手制作的“营养菜肴”端给队员们品尝、评价时,大家的心里满是温暖。“你们下一次什么时候来?想多听一听这样的讲座”、“这样的活动真长见识,回去我也介绍朋友来听”、“有些话过于学术,能再通俗易懂一些就更好了”,每一次宣讲活动落幕后,无论是赞扬还是批评,队员们都会认真梳理总结,这也成为他们继续前进的动力与方向。

团队进社区进行健康公益宣讲

团队进社区进行健康公益宣讲

播撒种子 收获希望

“一个拳头大小的肉类、两个拳头大小的主食、叁个拳头大小的水果、四个拳头大小的蔬菜。”2013年11月,“你好营养”团队将健康课堂开进了北京史家胡同小学。社区宣讲主要面向成年人,健康课堂则针对学生。青少年的生活方式不仅仅影响其当时的生长发育和健康状况,更会影响成年乃至终身的生活质量。

面对朝气蓬勃的小学生们,大家精心制作活泼生动的课件,一次次地讨论哪些游戏能够吸引他们的兴趣,将“学”与“趣”融合,使“健康”与“未来”交汇。第一周的课程主题是“膳食平衡”,队员们布置了“给爸爸妈妈买一次菜、做一顿饭”的作业,孩子们在实践中掌握了知识、学会了感恩。之后,团队还陆续开展了“能量的摄入与消耗”、“零食的选择”、“多喝水,少喝饮料”等贴近儿童生活的健康宣讲。队员们的汗水与努力,让一颗颗健康生活的种子开始在孩子们幼小的心灵中生根发芽。“面对13亿人的健康教育需求,一个团队的力量远远不够。我们愿意成为那颗投入池塘的小石子,希望能让健康的涟漪传播得更远。”除了宣讲工作外,“你好营养”团队还主动与全国各地的医学院校联系,共同组织营养宣教活动,并与当地的学生社团交流营养宣教的经验。“我们来自江南塞北,情系着城镇乡野;我们走向海角天涯,指点着叁山五岳”,叁年来,利用寒暑假,团队辗转于北京、内蒙古、山东、山西、湖南等省市,在他们的倡导和带动下,目前已有30多所高校参与到“高校营养宣教公益联盟”当中。

展望未来,“你好营养”团队指导教师、国产一区二区三区视频精品公共卫生学院营养与食品卫生学系张召锋老师表示:“从‘你好,营养’的营养知识普及到‘你,好营养’的大众健康状态,我们还有很长的路要走。”